【提品质 抓效劳】集团开展食堂“优质效劳竞赛”运动
宣布时间：
2021-06-07
泉源：
为进一步规范食堂一样平常治理 ，指导和激励食堂员工提高效劳质量和治理水平 ，提升员工就餐知足度 ，集团工会开展首届食堂“优质效劳竞赛运动”。
本次运动由集团工会、各分公司综合治理部等部分派合组织开展 ，运动先后在总部食堂、常德分公司大食堂、衡东分公司大食堂、湘潭分公司大食堂等地睁开 ，接纳现场检查和现场问卷视察的方法 ，对各分公司食堂举行实地评选。食堂效劳职员 ，就餐员工起劲加入其中。
员工食堂陪同公司生长 ，适口的饭菜为员工每一日的事情注入动力 ，集团及各分公司逐日就餐人数上千 ，在这样重大的的烧制事情中 ，食堂事情职员始终把食物清静放在首位 ，既考究菜肴的色香味 ，又把菜烧透烧熟。因此 ，怎样找准差别 ，做好效劳事情 ，只管是件“众口难调”的事 ，可是本着从卫生、营养、科学的配餐为起点 ，各主厨在菜单的搭配上下了许多的时光 ，解决天天的菜谱不重复使用 ，营养搭配餐食。
集团总部食堂内 ，制作间物料摆放整齐有序 ，桌面、地板清洁如新 ，伙食员衣帽口罩佩带完整 ，包管了打餐历程的卫生。检查当日员工餐菜品富厚 ，有黄焖鸡、麻辣鱼块、南瓜、茄子豆角、玉米排骨汤等 ，看上去令人食欲大开。在随机睁开的问卷视察中 ，员工对食堂综合效劳体现知足。
关于一样平常消毒事情 ，衡东分公司食堂事情职员有着严酷的标准 ，餐具洗涤凭证操作规范：一刮 ，二洗 ，三消毒 ，四保洁的原则 ，确实包管食堂的卫生合乎食安标准。
常德分公司主厨田发林在本次检查中向工会职员体现：将虚心听取员工意见起劲刷新 ，在以后的事情中一直增进厨艺 ，同时致力提倡员工敬重粮食。一粥一饭 ，当思来处不易 ，惜粮节粮从我做起。
BC贷集团承继“家文化” ，致力营造协调有爱的气氛。让员工吃的定心 ，吃的舒心 ，吃的知足是来自这个各人庭的温暖。
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